Spektrum Kompakt - Exotische Lebensmittel

Morgens eine Tasse Kaffee oder Tee, mittags ein vegetarisches Curry mit Reis und Tofu, als Nachmit-tagssnack einen Obstsalat mit Banane, abends ein Stückchen Schokolade: Unsere Lebensmittel sind international. Und so begeben wir uns in diesem Kompakt auf Spurensuche nach ihrer Geschichte, den Besonderheiten ihres Anbaus – und ihrer Gefährdung.